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Comer en Cuba

A veces comer en Cuba puede ser una aventura. Como me dijo un conductor de colectivo “A veces en Cuba no es lo que quieras, es lo que hay” .

Nos encontramos “ave” y “pez gato” en algunas cartas, pero en general disfruté comiendo en este país. Os traigo unas recomendaciones de restaurantes que nos gustaron especialmente:



1️⃣ Taberna La Botija, Trinidad. En el casco antiguo, en sus empedradas calles, nos encontramos esta Taberna. La decoración os gustará y la comida os pondrá cara de felicidad. No dejéis de probar sus brochetas y su café negro con un trocito de caña de azúcar.

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Saboreando Copenhague

¡ Smørrebrød ! esta es la palabra que tienes que recordar si visitas Copenhague.

¿Qué es? Una de las comidas más típicas del país.

El “emblema” gastronómico de Dinamarca no es especialmente rebuscado, ya que se trata de una base de pan negro con mantequilla untada y diversos ingredientes fríos según gusto. Fácil y muy sabroso. Este “sandwich abierto” nació en el siglo XIX y era un manjar tanto para campesinos como para gente de clase alta.

Así que sin duda, teníamos que probarlo. Para mí , el disfrutar de la gastronomía del país que visito es uno de esos pequeños-grandes placeres que te hacen aprovechar más el viaje y llevarte un buen ( o mal ) recuerdo.

Comer en Copenhague no es barato si lo comparamos con España (comer y muchas otras cosas) , por lo que los desayunos y algunas cenas las hicimos en nuestro apartamento.
Sin embargo, las veces que comimos por la capital danesa lo hicimos en lugares que nos encantaron. Os llevo a saborearlos.

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